Уровень холестерина в крови снижает авокадо

Авокадо можно без преувеличения назвать суперфудом, так как у него много полезных свойств. По словам редактора и переводчика кулинарных книг Ольги Ивенской, этот плод в нашей стране сильно недооценён. В эфире радиостанции «Говорит Москва» она сообщила, что авокадо рекомендуют употреблять диетологи. Пюре из его мякоти дают даже детям до года в качестве прикорма, так как оно гипоаллергенно.

В то же время, авокадо максимально полезен для организма. Эти плоды исключительно полезны для сердца, так как содержат рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот, калия и магния. Также авокадо рекомендуется для тех, кто хочет похудеть. В нём содержатся полезные для сердца жиры, которые помогают очистить организм от плохого холестерина.

Ивенская рассказала, что в мире существует примерно тысяча сортов авокадо. В Россию завозится только пять из них. Авокадо сочетается практически со всеми продуктами, но лучше не использовать те, у которых довольно резкий вкус. В блюдах с крабами, запечённым мясом, солёными огурцами вкус авокадо потеряется.

Также есть несколько категорий людей, которым необходимо включить в рацион шоколад.