Диетолог Мухина раскрыла пользу овощей при компульсивном переедании

Компульсивное переедание — один из самых распространённых способов справиться со стрессом, накопленным в течение дня. Это нарушение пищевого поведения заставляет людей вечерами съедать слишком много. По словам доктора медицинских наук, врача-диетолога Марият Мухиной, при таком подходе высок риск набора лишнего веса. Радио Sputnik со ссылкой на специалиста опубликовало советы, которые помогут этого избежать.

В народе это явление получило название «вечерний зажор». Иногда такое поведение становится для человека привычным, что приводит к набору веса.

«Человек через рецептор ротовой полости, через активацию вкусовых рецепторов хочет получить некоторое количество эндорфина и таким образом отдохнуть от трудового дня», — пояснила Мухина.

Чтобы победить желание постоянно что-то есть, диетолог советует последовать примеру британской принцессы Дианы. Известно, что она страдала булимией. При повторяющихся приступах голода Диана ела листовые овощи. Мухина отмечает, что можно в таких ситуациях съесть пучок сельдерея. Это поможет побороть голод, но не набрать лишних килограммов.

«Чтобы переварить калории, организм тратит энергию. Например, если морковь, условно, даёт 10 килокалорий, а на переваривание идёт 12, то образуется минус», — пояснила диетолог.

При этом питаться только овощами не стоит. Такой рацион может привести к упадку сил и нехватке жизненной энергии.

Одним из ценных для организма продуктов является рыба. Но не любой её вид полезен для здоровья. Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, какая рыба опасна для человека.