Изучив данные о состоянии свыше 570 тыс. человек, медики сделали вывод, что перец чили является профилактикой нескольких опасных заболеваний. В частности, у людей, в рацион которых постоянно входит этот продукт, на 26% снижается риск смерти от проблем с сердцем и сосудами. Также он на 23% снижает возможность возникновения рака.
По словам учёных, такой эффект перца чили объясняется содержанием в нём капсаицина. Это вещество является мощным антиоксидантом. Также оно оказывает противовоспалительный и противораковый эффект. Кроме того, специалисты выяснили, что перец чили полезен для регулирования уровня глюкозы в крови.
Ранее диетологи назвали самый вредный для здоровья овощ. Несмотря на то, что в России он довольно популярен, его частое употребление может вызвать набор лишнего веса, а также отравление.