Как известно, риск возникновения рака печени повышается из-за ожирения и чрезмерного употребления спиртного.
Исследование ученых показало, что с помощью кофе можно предотвратить это онкологическое заболевание.
Экспертами были проанализированы данные 34 исследований, в которых участвовали 8 млн человек. Рак печени был диагностирован у 24 тысяч.
При этом, вероятность этого заболевания у людей, которые потребляют кофе, оказалась на 29% ниже. Точный механизм противодействия онкологии пока неизвестен.
Кофе, считают ученые, снижают экспрессию генов, которые связаны с воспалением, и этот эффект, вероятно, наиболее проявляется в тканях печени.
Отметим, что кофе снижает риск появления у человека рассеянного склероза и болезни Альцгеймера и Паркинсона.