Японский «эликсир жизни» оказался способен очистить кровь от сахара и холестерина

С древнейших пор человечеством довлела мечта об эликсире вечной молодости и бессмертия. Бесконечные поиски волшебного зелья и философского камня завершились, увы, ничем. Однако современные врачи раскрыли несколько продлевающих жизнь продуктов и напитков, пусть это знание и лишено мистицизма.

Так, исследователи обратили внимание на рекордное долголетие жителей острова Окинава. Одно из возможных объяснений этого факта связано с постоянным употреблением в рацион местного островного овоща — карелы, горькой дыни.

Плод чрезвычайно полезен — в кареле содержится вдвое больше Бета-каротина, чем в брокколи; вдвое больше кальция, чем в шпинате; вдвое больше калия, чем в банане. Кроме того, сто грамм плода содержат суточную норму витамина С, который способствует профилактике различных заболеваний. Также некоторые соединения, содержащиеся в соке горькой дыни, имеют противораковые свойства, способствуют выведению из организма лишнего сахара и «плохого» холестерина.

Однако много «панацеи», выжатой из азиатского овоща, употреблять не рекомендуется — 30 мл в день будет достаточно. Ложечка меда способна облагородить вкус сока, кроме того, напиток можно разбавлять водой или использовать сушеные овощи для заваривания чая.