Названа специя, которая выводит из крови лишний сахар и холестерин

В кулинарии используется множество видов горчицы. По данным издания Food.news, каждый из них обладает определёнными целебными свойствами.

В масляном экстракте семян горчицы содержится высокая концентрация соединений, борющихся с воспалением. Кроме того, в его состав входят Омега-3 жирные кислоты. Благодаря такому набору ингредиентов горчичное масло является отличным средством для профилактики аритмии, сердечного приступа и других заболеваний сердца и сосудов.

Употребление листьев горчицы помогает предотвратить колебания сахара в крови. С их помощью можно предотвратить резкие скачки после еды. В целом уровень сахара в крови благодаря этому продукту стабилизируется.

Кроме того, горчичные листья способны снизить количество липопротеидов низкой плотности (ЛПНП). Это тот самый «плохой» холестерин, который оседает на стенках сосудов, образуя бляшки и затрудняя кроветок.

Традиционно семена горчицы использовались в народной медицине как средство для выведения токсинов. В частности, их использовали при отравлении или чрезмерном употреблении алкоголя.

Ранее медики рассказали, почему именно мужчинам следует включить в свой рацион творог.