Оказалось, что в 40% взятых на исследование образцов была обнаружена кишечная палочка. Она может стать причиной серьезных проблем, связанных с работой ЖКТ. Превышение норм содержания микроорганизмов было выявлено во всех закупленных роллах.
Максим Протасов отметил, что негативные результаты проведенного исследования свидетельствуют о санитарно-гигиенических нарушениях в процессе производства и хранения роллов. Он также обратил внимание на отсутствие информации на упаковке роллов о дате производства и сроке их хранения.
Ранее Национальный союз защиты прав потребителей сообщил, что 70% красной икры, которая продается в российских магазинах, может быть опасна для здоровья потребителей.