Новые правила для кафе и ресторанов разработал Роспотребнадзор

В ходе проведения «регуляторной гильотины» был отменён ряд правил для общепита, принятых ещё 20 лет назад. Взамен Роспотребнадзор ввёл новые требования, которые необходимы для регулирования отношений между потребителями и предприятиями, предлагающими еду.

Как пишет РБК со ссылкой на текст законопроекта, опубликованный на портале проектов нормативных правовых актов, новые нормы затронут рестораны, буфеты, кафе, бары, кофейни, столовые и пр. Отмечается, что в документе нет новелл, а только уточнения норм, необходимые из-за изменившегося законодательства. Все они разработаны с учётом современного уровня развития технологий в сфере общепита.

В числе основных новшеств — возможность делать заказы дистанционно. Потребитель может использовать для этого телефон, интернет и другие средства связи. Теперь заказ допутстимо оформить ещё до прихода в ресторан или другое заведение, чтобы долго не ожидать его.

Также в новых правилах есть пункт, ограничивающий возможности заведения включать в счёт дополнительные услуги. Потребитель сможет оплачивать только то, что касается цены продуктов, указанной в меню. Включать в чек доплаты, комиссии и чаевые больше нельзя. Если потребитель найдёт подобные позиции в своём чеке, то сможет потребовать деньги за них назад.

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, новые правила пока не обсуждались с представителями профессионального сообщества. Также он отмечает, что некоторые положения документа дублируют части действующего законодательства, в основном, закона о правах потребителей. Бухаров считает, что новые правила могут стать поводом для дополнительных проверок в случае, когда заведение общепита хотят наказать.