В Московской районе Петербурга закрыли шаверму с тараканами

Из-за шумной техники и антисанитарии приостановлена на 40 дней деятельность кафе-шавермы Кебаб 24», что на 5-м Предпортовом проезде.

Об этом заявили в Объединенной пресс-службе судов. На кухне выявлены многочисленные нарушения технологических процессов. Отсутствовало бактерицидное оборудование. Не соблюдали сроки хранения готовой еды. Также не было документации, которая подтверждала бы ежедневный контроль фритюрного жира.

Полноправными хозяевами на кухне стали тараканы. Посетители делили один туалет с персоналом заведения. При этом в кафе предусмотрено 44 посадочных места. В квартирах, которые соседствуют с заведением, зафиксировано превышение по уровню шума.
Внеплановая проверка состоялась 7 марта. Из-за нарушений требований к организации питания населения кафе закрыли на 40 дней. Его хозяева не явились на заседание суда.

Отметим, что в Санкт-Петербурге ожидается проведение федерального эксперимента по внедрению автоматизированной упрощенной системы налогообложения.