Новосибирские учёные придумали беспохмельную водку

Науковеды Оксана Афанасьева и Николай Баранов из Новосибирска занимались исследованиями, призванными улучшить состояние пациентов с диабетом второй стадии. Однако, по данным Telegram-канала Mash Siberia, в результате учёные изобрели водку, не вызывающую похмелья.

Главной целью специалистов было изучение воздействия вредных веществ на организм. Опыты показали, что нейтрализовать их действие можно при помощи ягеля.

Олигосахариды этого лишайника, которым питаются олени, добавили в алкоголь. После этого значительную часть своих вредных свойств напиток потерял. Крепость его осталась прежней. При этом учёные отметили удивительный эффект — на утро после употребления такой водки не бывает похмелья. Исключения составляют случаи, когда человек действительно перебирает.

Однако пока протестировать такую водку широкий круг потребителей не сможет. Запускать её в серийное производство ещё не планируется.

Ранее в одном из московских кафе женщине вместо воды дали антисептик. Администрация заведения признала, что персонал допустил ошибку. Для пострадавшей она обернулась несколькими днями в больнице.