В первый день Петербургского международного экономического форума - 2017 (ПМЭФ) подмосковным сыроварам удалось наглядно продемонстрировать успех политики импортозамещения – за прошедшие два года качество их продукции достигло уровня лучших импортных сортов сыра, пишет издание .
Руководство Московской области при поддержке губернатора Андрея Воробьева уже в течение двух лет методично поощряет развитие сыроварен в регионе, что приносит свои плоды. На ПМЭФ большой популярностью у участников форума пользовался стенд подмосковных сыроваров, которые представили внушительный ассортимент собственной продукции – от моцареллы до твердых сыров с выдержкой от года. Ранее многие из этих сортов производились исключительно за границей.
Генеральный директор Агентства стратегических инициатив Светлана Чупшева, продегустировав продукцию подмосковных сыроваров признала, что сыры из Московской области по вкусу и качеству ничуть не уступают итальянским или швейцарским.
«Накормили на ПМЭФ Светлану Чупшеву и Андрея Воробьева. Посетители не могут отличить наши подмосковные сыры от швейцарских или итальянских! Это успех!», – так прокомментировал на своей странице в Facebook собственное участие в форуме известный сыровар из Истринского района Подмосковья Олег Сирота.