CRISPR-едой будет питаться человечество через 5 лет

В разных сферах, включая сельское хозяйство, начнет применяться генетическое редактирование.

Об этом заявила Дженнифер Дудна, причастная к изобретению CRISPR.

«И здесь важно прояснить один момент: генетически отредактированные культуры — совсем не то же самое, что генетически модифицированные организмы», - сказала она в интервью Business Insider.

Дудна пояснила, что генетическая модификация смешивает и подбирает гены от разных организмов.
Генетическое редактирование, в свою очередь, подразумевает внесение в геном организма изменений, которые способны произойти в процессе естественного отбора.

Поэтому, генетически отредактированные культуры Министерство сельского хозяйства США не будет подвергать какому-либо дополнительному контролю.

При помощи CRISPR был увеличен урожай томатов, а грибы не стали темнеть. Это все способно предоставить человечеству большие объемы еды, которая будет полезней сейчас имеющейся.

«Я считаю, что в последующие пять лет наибольшее влияние на ежедневную жизнь CRISPR окажет в сельскохозяйственном секторе», - резюмировала Дудна.