В «Батькиной» колбасе опять нашли чуму

Из-за выявления генома африканской чумы свиней (АЧС) в мясной продукции Минского комбината Россельхознадзор вводит запрет на колбасу этого белорусского предприятия.

По данным ведомства, заражённая мясная продукция была выявлена в Мурманской области.

Стоит отметить, что это уже второй подобный случай за короткое время. Как ранее сообщал «Соловей.Инфо» свиную чумку нашли в «Батькиной» колбасе, которую произвели на Оршанском мясоконсервном комбинате.

Россельхознадзор уже потребовал от белорусских коллег незамедлительного и тщательного расследования путей попадания вируса АЧС в продукцию этих предприятий.

Кроме того, в ведомстве пообещали усилить контроль за всей белорусской мясной продукцией, которая поступает на российский рынок.


Напомню, что АЧС (болезнь Монтгомери) впервые была зафиксирована в 1903 году в Южной Африке. В естественных условиях к заболеванию восприимчивы домашние и дикие свиньи. Заражение происходит при контакте здоровых животных с больными.

Для человека вирус опасности не представляет, однако наносит колоссальный экономический ущерб. В естественных условиях к африканской чуме свиней восприимчивы домашние и дикие свиньи всех возрастов.

Источник возбудителя инфекции - больные животные и вирусоносители. Заражение здоровых свиней происходит при совместном содержании с инфицированными вирусоносителями. Факторы передачи возбудителя - корм, пастбища, транспортные средства, загрязнённые выделениями больных животных.

В случае возникновения АЧС на неблагополучное хозяйство накладывается карантин. Все свинопоголовье в данном очаге инфекции уничтожают бескровным способом. Трупы свиней, навоз, остатки корма, малоценные предметы ухода сжигают. Золу закапывают в ямы, смешивая ее с известью. Помещения и территории ферм дезинфицируют горячим 3% раствором едкого натрия, 2% раствором формальдегида. На расстоянии 10 км вокруг неблагополучного пункта все свинопоголовье убивают, а мясо перерабатывают на консервы.

Карантин снимают через 6 месяцев с момента последнего случая падежа, а разведение свиней в неблагополучном пункте разрешается не ранее, чем через год после снятия карантина…