Около 60% россиян имеют избыточный вес

В России у 60% граждан в той или иной мере есть лишний вес. Более того, как сообщает «Интерфакс», порядка 20 — 25% от населения страны имеют ожирение. По словам научного руководителя Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академика РАН Виктора Тутельяна, это грозит людям реальной опасностью.

Лишний вес всегда негативно сказывается на здоровье. Тутельян отмечает, что ожирение сокращает продолжительность жизни. Чем больше килограммов, тем выше риск возникновения заболеваний сердца и сосудов, а также сахарного диабета. По словам диетолога, эти недуги входят в перечень основных причин смертности.

Также академик отметил, что избыточная калорийность питания ведёт к недостатку в рационе необходимых для организма микронутриентов. Поэтому очень важно правильно составлять рацион. По словам Тутельяна, люди зачастую допускают ошибку, сокращая не калорийность пищи, а её объём. Тем самым человек лишает себя необходимых микронутриентов.

Тутельян подчеркнул, что нельзя ограничивать рацион только одним продуктом. Например, яблоко само по себе полезно, но в нём нет полного спектра необходимых веществ. По словам академика, в процессе похудения необходимо в первую очередь употреблять не больше калорий, чем может потратить человек.

Ранее специалисты объяснили, почему статистика ожирения в разных регионах России может существенно отличаться.