Сильный запах шаурмы привел к штрафу московского кафе

Одно из столичных кафе было оштрафовано из-за сильного запаха приготовления пищи, а конкретно - шаурмы.

Проверка Роспотребнадзора началась после жалобы одного из москвичей. Он проживает на первом этаже в доме, где находится предприятие общественного питания. Гражданин жаловался на запахи в квартире.

Проверка выявила нарушения в работе кафе.

«Производственное помещение не оборудовано механической приточно-вытяжной системой вентиляции, санузел персонала не оборудован вытяжной системой вентиляции», - сообщает управление Роспотребнадзора по Москве.

«Электрический гриль, электрический гриль для кур и аппарат для шаурмы не оборудованы локальными вытяжными системами с механическим побуждением воздуха; не организовано воздушное душирование на рабочих местах у электрического гриля, электрического гриля для кур и аппарата для шаурмы», - пояснили в ведомстве.

Индивидуальный предприниматель оштрафован на 2 тысячи рублей, до 7 мая он должен устранить выявленные нарушения.