После введения продовольственного эмбарго по росту цен на мясном рынке России продолжает лидировать мясо птицы, его начинает «догонять» говядина.
С 11 августа по 16 октября на 3,9 % повысились цены на курятину. Причем в Тульской области рост составил 34,5 %.
Это следует из мониторинга средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Говядина за это время стала дороже на 3,8 %, а свинина – на 3,5 %.
Также на 2,7 % повысились цены на сырое молоко, на сыры на 2,9 %, а на сливочное масло на 1,8 %.