По мнению исполнительного директора «Инвестиционно-аграрного фонда» Марины Строгой, в первую очередь вырастут цены на алкоголь. Причину эксперт видит во вступлении в силу новых акцизов. С 1 января они вырастут примерно на 4 — 5%, что повлечёт за собой подорожание всего спиртного. Строгая считает, что сильнее всего будет заметен рост цен на шампанское и крепкий алкоголь. Больше всего вырастет стоимость водки — она подорожает примерно на 5 — 7%.
Кроме того, Строгая предупреждает о возможном подорожании питьевой и минеральной воды. Причиной станет введение маркировки на продукты, запланированное на январь 2021 года.
Согласно прогнозу шеф-аналитика «ТелеТрейд» Петра Пушкарёва, могут вырасти в цене различные сладости — в частности, шоколад и конфеты. Эксперт уверен, что с 1 января такая продукция подорожает на 10%.
Также с наступлением 2021 года вырастет цена на топливо. Ожидается рост ставок акцизов на бензин, моторные масла и дизельное топливо.
Некоторые категории продовольственных товаров начали дорожать уже сейчас. Только за последние недели значительно повысились цены на яйца, мучные изделия, овощи и фрукты и некоторые другие продукты.